化学物質過敏症を考える会

アメリカ疾病予防管理センター（CDC）は新型コロナウイルスと戦うためにビタミン C、D、亜鉛の摂取を推奨しています。

https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/daily-life-coping/food-and-COVID-19.ht ml#nutrition

亜鉛は穀類、豆類に多いフィチン酸、ほうれん草などの青菜に含まれるシュウ酸、加工食品に含まれる添加物のリン酸塩などで吸収が阻害されます。

亜鉛を摂取しているつもりでも、実は足りていなかった、なんてこともあるかもしれません。

ただし亜鉛を過剰に取りすぎると銅の吸収が阻害され、銅欠乏性の貧血症状が引き起こされますのでバランスが必要です。

銅、亜鉛のバランスを手軽に測定するには、毛髪ミネラル検査をお勧めします。